Prodotti tipici marchigiani


Le Marche vantano un ampio numero di prodotti tipici, e in questa sezione del sito,cerchiamo di illustrarli. Non pretendiamo che sia una guida completa ai prodotti tipici marchigiani esauriente,ma sicuramente molto ricca. Per poter acquistare direttamente i prodotti tipici marchigiani illustrati,vi rimandiamo al sito www.prodottitipici.it  alla sezione prodotti tipici Marchigiani 


prodotti tipici marchigiani

La scoperta dei prodotti tipici marchigiani parte dalla Caciotta di Urbino, detta anche casciotta. Viene prodotta a Urbino e dintorni,nella zona del Montefeltro,quindi in una area geografica molto tipica e ristretta. 

Viene realizzata con latte proveniente da allevamenti di ovini, caprini,  con latte vaccino, misto, intero e parzialmente scremato.Ha un sapore delicato dolciastro,è ideale da sola,come antipasto,con le fave,e in tutte le occasione della gran tavola.

 Poi tra i prodotti tipici marchigiani annoveriamo,il salame di Fabriano,il Prosciutto di Carpegna,il pecorino di Visso,il ciauscolo nell'alto maceratese,la Vernaccia di Serrapetrona,Il vino Rosso Conero nell'anconetano,quello bianco,il Verdicchio dei Castelli di Jesi,e di Matelica,il salame di fico,la cicerchia,il Varnelli,un distillato di anice secco speciale,il Rosso Piceno nell'ascolano,le olive all'ascolana,e chi più ne ha ne metta. 

Tanti sapori,per bontà genuine,come genuino è il territorio marchigiano,un territorio che dà grandi prodotti tipici,arricchendo così la proposta di prodotti tipici a livello nazionale.